L’Auberge de la Penne ou le plaisir de bien manger

Bienvenue sur mon blog

3 février, 2012

WEEKEND SPECIAL TRUFFE 2012

Classé dans : Non classé — lapennee @ 10:49

15 septembre, 2011

NICE MATIN DIMANCHE 7 AOUT 2011

Classé dans : Non classé — lapennee @ 16:27

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19 juillet, 2011

Classé dans : Non classé — lapennee @ 20:35

Et n’oublions pas les desserts:

dsc0199.jpg Le tiramisu à la fraise, petit cannelé, macarons à la ganache de crême de mûre, glace vanille, et tarte au citron.

dsc0034.jpg Sorbet à la fraise mara des bois, fraisier au chocolat, et macaron à la ganache de menthe.

 

Classé dans : Non classé — lapennee @ 20:28

Tout fait maison, le chef Benoit Poulet n’utilise que des produits frais. Levé à 5h du matin pour être sûr que tout soit prêt pour le midi, il pousse sa cuisine à une créativité nouvelle, alliant goût et présentation fabuleux! En voici un avant goût:

Exemples d’amuses bouches:

crême brulée de foie gras à la langoustine(du Menu spécial foie gras): 

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amuses bouches truffés(du Menu spécial truffe):

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Exemples d’entrées:

La trilogie de foie gras à la truffe(du Menu spécial truffe):

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La fricassé de St Jacque et langoustine(du Menu à 38euros):

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Crépinette de pigeonneau et son croustillant, sauce balsamic(du Menu à 38euros):

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Salade fraicheur de béteraves et poivrons rotis, et sa fleur de courgette farcie(du Menu à 20euros):

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La fricassé de homard (du menu Noël):

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Les raviolis ouverts de St jaques et fois gras poilé(du Menu à 38euros):

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Le filet de St Pierre sur sa mousse au petit pois et son jus au langoustine:

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Exemples de plats(toujours accompagnés de légumes de saison):

Médaillon de filet de boeuf et son jus au romarin:

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Pigeonneau et son jus au porto:

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Agneau de lait de la gordelasque et son jus au thym:

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18 juillet, 2011

Classé dans : Non classé — lapennee @ 17:43

En salle éclairée

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ou en terrasse fleurie:

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Classé dans : Non classé — lapennee @ 16:13

Venez, et appréciez la vue paisible et unique à chaque saison!

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Classé dans : Non classé — lapennee @ 15:46

 Bienvenue à l’Auberge de La Penne 

entrée toute naturelle pour un accueil chaleureux

16 juillet, 2011

Infos utiles:

Classé dans : Non classé — lapennee @ 21:53

Auberge de La Penne

1 Rue Pontis

06260 La Penne

 A seulement 1h30 de l’aeroport de Nice!

Ouvert tous les jours sur réservation, appelez au 0493050981. (Si personne ne réponds, laissez un message et nous vous rapelerons rapidement)

Menu à 33euros: une entrée au choix, un plat au choix, et un dessert. Menu à 38euros:  deux entrées, un plat, un dessert.  Menu à 20euros disponible les jours de la semaine et le samedi soir sous réservation. 

Nos menus changent souvent, en fonction des produits de saison.

Bonjour tout le monde !

Classé dans : Non classé — lapennee @ 16:50

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